이번 모의훈련은 집단급식소 내 식중독 의심 환자의 발생 상황을 가정, 위생정책과 등 시청·구청 위생부서 및 보건소, 집단급식소 위생관리책임자 등이 참여한 가운데 상록구청 구내식당에서 진행됐다.

식중독 의심 환자가 발생하면 발생시설의 대표자 및 위생관리책임자 등은 관할 기관에 즉시 신고하고, 위생정책과 및 보건소 등 위생·감염부서에서는 유관부서와 기관에 신속히 보고 및 전파해야 한다.

이날 훈련에서는 ▲보고 관리 시스템 입력·전파 ▲원인·역학조사반 구성 및 현장조사 ▲식중독 확산 방지를 위한 사후관리 등 부서별 대응 임무를 중점 훈련했다.

박종홍 문화체육관광국장은 “최근 기온 상승으로 식중독 발생 위험이 높아지는 시기를 맞아, 신속한 대응 역량 강화를 위해 이번 모의훈련을 실시했다”라며 “시민 여러분께서도 올바른 손 씻기, 음식물 충분히 익혀 먹기 등 식중독 예방 수칙을 일상에서 실천해 주시길 당부 드린다”고 말했다.