우리쌀베이킹 교육

[비전21]포천시농업기술센터에서는 우리쌀에 대한 올바른 이해와 소비촉진에 대한 소비자 인식제고 및 가치인식 향상을 위해 우리쌀베이킹 교육을 실시하고 있다.

우리쌀베이킹 교육과정은 당근 미니 치즈 떡케이크, 치즈라이스월병 만들기 실습 등으로 지난달 20일부터 다음달 8일까지 매주 1회씩 총 8회가 운영된다.

이번 교육에 참가한 한 교육생은 “이번 교육을 통해 가족들에게 쌀로 만든 건강한 먹거리를 쉽게 만들어 줄 수 있어 기쁘다”고 말했다.

시 관계자는 “10여 가지 영양성분이 포함된 쌀에 대한 소비자의 인식을 개선해 쌀 소비를 촉진하는 교육과정이었으면 한다”고 말했다.